用料
大米 200克
黄豆 70克
生姜 一块
小葱 适量
盐 少许
胡椒粉 一点点
米浆葱油饼的做法
大米黄豆，隔夜泡好。
泡好的大米黄豆放破壁机
加切片的生姜大蒜若干，加少量水，和固体齐平，破壁机果蔬模式
果蔬模式一个过程就可以打的很细腻
加小葱花和胡椒粉，调匀
准备妥当
坐油锅，拿出很多年前来上海老妈给的古早味浓浓的手工圆平勺（现在某宝应该有差不多的）
操作如上，过会儿饼就会脱落膨胀
胖胖嘟嘟
满足感，有好久好久时间，都是太油的不吃，不健康的不吃，太甜太咸的不吃，深加工太多不吃。
但如此扎根于回忆里，是例外。
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