几丁质的作用，几丁质的作用主要有哪些

甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料。甲壳素及其衍生物在医药、化工、保健食品等方面具有重要的用途，有广阔的应用前景。用于制可溶性甲壳质和氨基葡萄糖，可作化妆品和功能性食品的添加剂，可制备照相感光乳剂等。

壳多糖(chitin)又称几丁质，为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中，也存在于一些绿藻中，主要是用来作为支撑身体骨架以及对身体起保护的作用。

扩展资料：

几丁质的特点：

（1）唯一性：自然界唯一的带正电荷活性基团的纤维素。

（2）人体必需的：人体健康和存必需的第六元素，改善人体进入健康状态。

（3）安全无毒副作用：100%的纯天然海洋生物制品。

（4）营养加保健：有食物的营养，又具有辅助治疗的双重作用。

（5）独特的双向调节：具双向免疫调节作用——免疫激活作用和免疫抑制作用。

（6）易吸收利用：具生物适应性，易与机体亲和，被人体利用。

（7）高纯度、高品质：现代高科技的奉献，指标国际领先，脱乙酰度高达90%以上

参考资料来源：百度百科-壳多糖

1、免疫机能活性化作用

2、防止癌细胞转移的作用

3、抑制癌症的作用

4、改善酸性体质效果

5、除菌作用

6、改善糖尿病作用

7、增加肠内有益菌作用

8、镇痛止血效果

9、抑制高血压的效果

10、强化肝机能作用

几丁质又称甲壳素，甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料。甲壳素及其衍生物在医药、化工、保健食品等方面具有重要的用途，有广阔的应用前景。用于制可溶性甲壳质和氨基葡萄糖，可作化妆品和功能性食品的添加剂，可制备照相感光乳剂等。

扩展资料

特性：

1、唯一性：自然界唯一的带正电荷活性基团的纤维素。

2、人体必需的：人体健康和存必需的第六元素，改善人体进入健康状态。

3、安全无毒副作用：100%的纯天然海洋生物制品。

4、营养加保健：有食物的营养，又具有辅助治疗的双重作用。

5、独特的双向调节：具双向免疫调节作用——免疫激活作用和免疫抑制作用。

6、易吸收利用：具生物适应性，易与机体亲和，被人体利用

7、高纯度、高品质：现代高科技的奉献，指标国际领先，脱乙酰度高达90%以上

参考资料来源：百度百科——壳多糖

甲壳质(C8H13O5N)n，又称甲壳素、几丁质，英文名Chitin。1811年法国学者布拉克诺(Braconno)发现，1823年由欧吉尔(Odier)从甲壳动物外壳中提取。
淡米黄色至白色，溶于浓盐酸/磷酸/硫酸/乙酸,不溶于碱及其它有机溶剂,也不溶于水。甲壳质的脱乙酰基衍生物(Chitosan derivatives)壳聚糖（chitosan）不溶于水，可溶于部分稀酸。
甲壳素应用范围很广泛，在工业上可做布料、衣物、染料、纸张和水处理等。在农业上可做杀虫剂、植物抗病毒剂。渔业上做养鱼饲料。化妆品美容剂、毛发保护、保湿剂等。医疗用品上可做隐形眼镜、人工皮肤、缝合线、人工透析膜和人工血管等。