梅干菜发面饼的做法，梅干菜发面饼怎么做好吃

食材
主料中筋面粉260克耐高糖酵母2克细砂糖10克水130克辅料无无
步骤
梅干菜发面饼的做法步骤11.酵母溶于水搅匀后静置3分钟，倒入中筋面粉和细砂糖，用筷子搅成絮状后揉成光滑的面团
梅干菜发面饼的做法步骤22.如果是现做的话，夏季室温发酵40分钟至1.5～2倍大，用手指蘸面粉戳面团，如图示洞周围无明显塌陷回缩就是发好了（我一般是晚上临睡前揉好面团放冰箱冷藏发酵，第二天早上起来再做）
梅干菜发面饼的做法步骤33.将发酵好的面团排气揉匀，搓成长条，分割成大小均匀的小剂子
梅干菜发面饼的做法步骤44.将分割好的小剂子依次擀成中间厚四周薄的面皮
梅干菜发面饼的做法步骤55.包上梅干菜馅（五花肉烧梅干菜是事先炖好后晾凉的）
梅干菜发面饼的做法步骤66.将包好的饼皮收口朝下，依次摆入平底锅中，用手稍稍按扁，锅里不需要放油哦
梅干菜发面饼的做法步骤77.盖上锅盖，小火烙4分钟左右上色后即可翻面烙另一面，同样烙4分钟左右
梅干菜发面饼的做法步骤88.烙至两面金黄即可出锅

1 准备好面粉。 2 面粉加入所有的材料再加入温水慢慢搅拌呈面絮状。 3 再和成很湿润的面团。 4 包入保鲜膜放温暖的地方发酵。 5 发酵至可看到蜂窝状。 6 发酵好的面团取出，案板上撒干粉揉均匀成为一个圆饼状。 7 平底锅加热放入面饼。 8 再撒上...