E5CC的温控效果是很好的，如果出现你说的现象，检测一下线路，当超过设定温度时，看温控器还在输出加热没有，然后用万用表检测电流，如果温控表没有输出，而检测有电流的话就说明线路有问题 如果温控表没有输出，也没有电流的话，就说明设备结构或者传感器位置有问题！希望对你有帮助
