牛排的 全熟 半生熟 7分熟 英文怎么说

2024-10-31 18:19:15
推荐回答(5个)
回答(1):

三成熟: rare 切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色,其间70%肉为红色并带有大量血水。

四成熟:medium rare (45-50度) 肉为桃红色。

五成熟:medium (50-65度) 切开牛排见断面中央50%肉为红色,带少量血水。

七成熟:medium well (65-75度) 切开牛排见断面中央只有一条较窄的红线,肉中血水已近干。

全熟:well done (75度或以上) 牛排内部为褐色。

回答(2):

如何用英语点牛排?几分熟的牛排最好吃呢?我点全熟牛排

回答(3):

全熟 well done
半生熟 medium
7分熟 medium well

回答(4):

全熟well-done
半熟medium-done
七分熟mediumtowell-done

回答(5):

全熟 Well done
7分 medium to well done,或者口语都直接说medium well
半生熟 medium
3分熟 medium to rare,或者口语直接说medium rare
生 rare