南瓜能和土豆一起吃吗

南瓜和土豆能一起吃。南瓜不与土豆相克，但南瓜会与以下食物相克，食用时要注意。

南瓜相克食物：

1，南瓜加醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

2，南瓜加菠菜：南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

3，南瓜加红薯：皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

4，南瓜加羊肉：这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

5，南瓜加带鱼：带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6，南瓜加红枣：红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

扩展资料：

一般土豆炖南瓜因为它的食疗价值很高，具有驱虫解毒，化脓排解的功效。而且口感软绵，清香可口，味道浓郁。

南瓜含丰富的糖分，南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。较易消化吸收。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还是富含钾、锌、铁的食物。

参考资料来源：百度百科-土豆炖南瓜

南瓜能和土豆一起吃

和不能南瓜一起吃的食物：

1、南瓜加菠菜。

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜加红薯。

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉。

这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

4、南瓜加醋。

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

5、南瓜加带鱼。

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣。

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

扩展资料：

南瓜的营养价值

1、解毒

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

参考资料：人民网-吃南瓜千万别和这6物同吃

可以，以下南瓜炖土豆的做法：

主料：土豆500克、南瓜300克、水500毫升

辅料：葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克

1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用。

2、锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀。

3、加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸。

4、加盐，转中火炖至收汁。

5、装盘即可。

6、成品图。

南瓜和土豆是可以一起吃的，可做成南瓜炖土豆，正确做法如下：

用料

主料：土豆500克、南瓜300克、水500毫升

辅料：葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克

1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用

2、锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀

3、加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸

4、加盐，转中火炖至收汁

5、装盘即可。

6、南瓜炖土豆成品。