用X老师就好，因为他是你的导师，如果没有师生关系的称呼X教授显尊重，对于导师称呼老师显亲切，称呼教授显得生分了。
X教授好一些。至少我发现，在校园里，有教授、甚至是副教授职称的老师多是以X教授互称的，即使他们都有行政职务。尊敬、敬爱的说法用得少了。
尊敬好 敬爱是写给亲人的
