主要是象征婚姻美满幸福。
1、先说“香槟塔”。香槟塔源自西方，不论是
婚庆典礼，还是庆功、新品发布等聚会场面，都是吸引眼球的一项节目。晶莹剔透的广口高脚杯，堆叠呈金字塔状，在最上方的杯子中，不断倒入香槟，溢出后，小
瀑布般注入下一层的杯中，直到最底层的杯中也装满香槟，很有美感。香槟塔用于婚庆上，是象征甜蜜浪漫的爱情以及对美好爱情的祝福。
关键词：美感，爱情，祝福
2、在中国，红色是喜庆的颜色，自然也是婚庆的主色调。红酒的红，就满足喜庆色调。香槟塔传入中国后，许多婚礼上的香槟塔节目就用红酒代替香槟。
关键词：红，红酒
3、在中国，有“茶半酒满”的说法，茶斟半杯，方便端起饮用，是对客人的礼貌；酒杯要斟满酒，表示主人的好客，是对客人的尊重。满得都溢出来了，说明最满了。
关键词：满
综上，婚礼上给酒杯倒红酒让其溢出，最贴切的象征就是婚姻“美满”，“美满幸福”。当然，红酒塔象征（婚后）日子节节高、生活红红火火、爱情源远流长等都可以的。
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