58问答库 > 谁知道烘焙行业，就是做蛋糕什么的，当学徒工累吗，在哪都是干什么的，谁知道？说的详细点……

谁知道烘焙行业，就是做蛋糕什么的，当学徒工累吗，在哪都是干什么的，谁知道？说的详细点……

2024-12-04 11:52:27

推荐回答（4个）

回答（1）：

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或陵弯悉是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的尺乎时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙闹尘不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

回答（2）：

比较辛苦，一个大师傅需要经过很多年才能自己做。做蛋糕和烘焙的原料旁咐就有近200种，
学运灶纯徒的时候就是打辩坦下手，跟师傅学技术和技巧。

回答（3）：

调酒一般学习时罩返带间是两个月，三个月，但是具体哪里教的好这个需要你自己去考察，一般小的机构最好不用去了，那些都没有什么技术，出来过后找工作不好找物芦，所以想学的好还是找个大一点的机构，不要在乎世或那一点的学习费用。你可以现在当地找找，如果当地没有好点的院校还是去大城市学习。

回答（4）：

学徒干什么都累