是眼镜鱼
可食用,肉少,肉质细脆,口感差,无营养价值。可由沿岸之定置网所捕获,另外巾著网、拖网亦常大量捕获。可当近海延绳钓之活饵,或制成鱼粉或猫粮。
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类似的扁扁的鱼有:
鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
参考资料:百度百科_眼镜鱼 百度百科_鲳鱼
是眼镜鱼,眼镜鱼科下仅有的一种。主要栖息于较深的水域,有时会游到沿岸水域觅食,甚至发现于河口区。属肉食性鱼类,以动物性浮游生物或底栖生物为食。喜追逐发亮的东西,有趋光性。分布于印度-西太平洋热带及亚热带海域。
扩展资料
全世界仅1属1种,即眼镜鱼Mene maculata(Bloch & Schneider, 1801)。主要栖息于较深的水域,有时会游到沿岸水域觅食,属肉食性鱼类,以动物性浮游生物或底栖生物为食。喜追逐发亮的东西,有趋光性。分布于印度-西太平洋热带及亚热带海域。
体略呈三角形,高而极度侧扁似刀,故有“皮刀”之称,背缘几乎平直,腹缘圆形,且锋利。头小,枕骨区高。口小,近乎垂直,前颌骨能伸缩。上下颌具绒毛状齿带;腭骨无齿。鳃裂大,鳃被架7;
鳃膜不相连,且与喉峡部分离。体被极小的鳞片,使得皮肤呈光滑状,肉眼不易看见。侧缘不完全,与背缘平行,后端仅延伸至背鳍基底末端下方。
背鳍单一,基底甚长,前部硬棘退化而不易看见,前部软条稍长;臀鳍短,鳍条末端外露;胸鳍宽短;腹鳍胸位,具I+5鳍条,幼鱼时鳍条细长,成鱼时仅第一鳍条延长;尾鳍叉形。
体高而特别侧扁,薄而高,形如眼镜片。一般体长10~20厘米,体重75~200克。体辐近三角形,背部较平直而腹部弯度特别大,腹缘薄而锐利。体腹部轮廓弯度较大,腹缘凸而薄,背侧微弯,故得名。
鳞片微小,手能触到而看不见。口小,几呈垂直状,能伸缩,向上倾斜如管状。臀鳍位低,基底长。成鱼多数埋于皮下。尾柄短而侧扁。尾鳍深叉形,上、下叶同长。腹鳍细小,但其中有二根特延长。体上部深蓝色,下部银白色,胸鳍浅黄色。
两侧在侧线上下各有2~3列小于眼径之黑色圆斑。上颌骨末端仅延伸至眼前下方。体具极小的鳞片,肉眼不易看见;头小,枕骨区高;口裂小,近呈垂直,能伸缩,向上倾斜如管状;鳃裂大,鳃膜互不相连,且与峡部游离。头、胸鳍及尾鳍均在身体的上半部。
背鳍单一,不具硬棘,前方鳍条较长且不分叉;臀鳍亦不具硬棘,且软条被包在皮下,仅外端外露;腹鳍长,位于腹缘,成鱼第一鳍条延长为丝状;尾鳍深分叉。体呈银白色,背部偏蓝,上有许多蓝色点散布。各鳍色淡。
体长105—217毫米。体长为体高1一1.6倍,为头长3—3.6倍。体呈菱形,极侧扁,腹部凸出,腹缘呈刀刃状,头小,侧扁,枕骨嵴高,头长为吻长2.4—2.6倍,为眼径3.4—4.1倍。眼中等大,位于头侧中部。
口小,口裂几呈垂直形。两颌牙呈绒毛带状。腭骨无牙。鳃孔大。第一鳃弓上鳃耙细长,鳃耙数7—8+23—27。鳞微小,极易脱落。侧线有2枝:一背枝自鳃盖后角弯曲至背鳍起点前,另一枝与背缘平行,达尾柄上方。
背鳍鳍棘在幼鱼时9鳍棘明显,成鱼一般只残存4棘,埋藏于皮下。臀鳍在幼鱼时有2鳍棘,到成鱼时退化,臀鳍鳍条大部埋于皮下,只末端外露。腹鳍具一短棘,成鱼时腹鳍第一鳍条特别长大。尾鳍分叉。体背部蓝褐色,腹部银白色。体侧有圆形或椭圆形黑斑。
产地产季
产地:分布于印度和西太平洋热带及亚热带海域。中国产于南海和东海,以南海产量较多。
栖所生态:主要栖息于较深的水域,有时会游到沿岸水域觅食,甚至发现于河口区。属肉食性鱼类,以动物性浮游生物或底栖生物为食。喜追逐发亮的东西,有趋光性。
产季:海南、广东沿海渔期在4~7月份。
经济价值
可食用,肉少,肉质细脆,口感差,无营养价值。可由沿岸之定置网所捕获,另外巾著网、拖网亦常大量捕获。可当近海延绳钓之活饵,或制成鱼粉或猫粮。
鲜品可食部分每100克含水分76.3克,蛋白质16.5克,脂肪7.3克,钙210毫克,磷50毫克,铁5.6毫克,维生素B,0.02毫克,维生素B2 0.07毫克,烟酸3毫克等。
参考资料:眼镜鱼.百度百科
有一种扁扁的海鱼,如图所示是眼镜鱼
眼镜鱼科,鲈形目(Perciformes),鲈亚目(Percoidei)下的一科,全世界仅有一属一种,即眼镜鱼(Mene maculata)。体略呈三角形,高而极度侧扁似刀,故有"皮刀"之称,背缘几乎平直,腹缘圆形,且锋利。主要栖息于较深的水域,有时会游到沿岸水域觅食,甚至发现于河口区。属肉食性鱼类,以动物性浮游生物或底栖生物为食。喜追逐发亮的东西,有趋光性。分布于印度-西太平洋热带及亚热带海域。
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外形特征
体略呈三角形,高而极度侧扁似刀,故有"皮刀"之称,背缘几乎平直, 腹缘圆形,且锋利。头小,枕骨区高。口小,近乎垂直,前颌骨能伸缩。上下颌具绒毛状齿带;腭骨无齿。鳃裂大,鳃被架7;鳃膜不相连,且与喉峡部分离。体被极小的鳞片,肉眼不易看见,使得皮肤呈光滑状。
侧缘不完全,与背缘平行,后端仅延伸至背鳍基底末端下方。背鳍单一,基底甚长,前部硬棘退化而不易看见,前部软条稍长;臀鳍短,鳍条末端外露;胸鳍宽短;腹鳍胸位,具I+5鳍条,幼鱼时鳍条细长,成鱼时仅第一鳍条延长;尾鳍叉形。
参考资料:百度百科-眼镜鱼科
眼镜鱼科(眼眶鱼科) Menidae 眼镜鱼属(眼眶鱼属) Mene 鱼类
下图为 眼镜鱼 Mene maculata ,俗称 皮鞋刀、眼眶鱼、斧头鲳、刀晶鱼、目镜鱼、掌鞋刀
体近似三角形,甚侧扁。背缘浅弧形隆起;腹缘深弧形隆起,锐薄如刀。口小前位,几乎呈垂直状。体被细小鳞,不易察觉。侧线不完全,分两支。背鳍基底长于背鳍,大部鳍条埋于皮下,仅末端外露。腹鳍条细长。尾鳍叉状。体背深蓝色,腹部银白且有淡黄色。侧线上下有2-4列蓝绿小斑。
全年皆有产。可食用,肉少但味美。可由沿岸之定置网所捕获,另外巾着网、拖网亦常大量捕获。可当近海延绳钓之活饵,或制成鱼粉。产量较多,具有一定的经济价值。其肉质近似鲳鱼,家庭多以清蒸,挂蛋糊油炸食之为宜。
分布于印度洋非洲东岸和南岸、东至印度尼西亚、北至朝鲜、日本以及中国南海、东海、台湾海峡等海域,属于热带及亚热带近海中上层鱼类。