蒙牛纯甄牛奶怎么样

2024-11-16 15:33:52

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回答（1）：

蒙牛纯甄是蒙牛新出的一款凝固型酸奶，跟老酸奶的另一种叫法是一样的，老酸奶也叫做“凝固型酸奶”。“老酸奶”是一个传统制作酸奶产品的概念，但已经变味了。各地都有自己的“老酸奶”，也就是过去传统制作的凝固型酸奶。这种酸奶不是黏稠的液态，而是基本上呈现固态。这种固态不是加了任何凝固剂，而是牛奶蛋白质的一种特殊凝胶状态。把消过毒的牛奶、糖和菌种加到干净的容器当中，保温发酵几个小时，牛奶就会变成固态，每个自制酸奶的人都知道

回答（2）：

还行

回答（3）：

不知道，最近很多超市都有卖的。