您好： 牛肉感觉嫩有两种原因，一种是事先经过处理的，属于加入一些嫩肉粉等物质后产生的效果。第二种就是牛肉属于上脑、三叉等地方，肉质很好，并且是小牛肉那种，口感会很棒。第二种吃的时候，可以感觉到略微的纤维，但是如果完全是属于那种没有任何纤维感觉，软软的就是加入嫩肉粉的。反之如果有少许的嚼劲和些许纤维的口感的牛肉，就是很好的希望对你有用，望采纳~
吃的时候哪个香就买哪个
