藤椒是绿色的小粒,花椒是棕色的。用量,藤椒可以多用,熬汤很适合,而花椒你每次只能做菜的时候最多放7~8粒,藤椒的味道比花椒清香,味道很清新。花椒麻味重
藤椒和花椒相比,花椒颜色重,偏棕红色。藤椒相对来说果实颗粒大,果实果色为绿色,有光泽,含油多,香味比花椒更浓,麻味更重。
当然不同啦.花椒做什么菜都很好搭配.藤椒就不行了因为性质不一样味道也就有差别藤椒一般很少会拿来做菜。
麻椒、花椒、藤椒的区别是什么?
难道花椒和藤椒不是同一物品么