金丝饼的做法,金丝饼怎么做好吃,金丝饼的家常做法

2025-04-14 03:38:54
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回答(1):

食材用料:
面粉[图]面粉200克
水350克
盐40克
葱[图]葱1颗相克食物
白胡椒粉10克
橄榄油40克
香油[图]香油10克
味极鲜10克
香菜[图]香菜1颗相克食物
玉米油40克
菜谱做法:
金丝饼的做法图解11.盆里放入面粉,把调好的盐水倒入面粉中间,搅拌均匀,揉成团,醒一个小时
金丝饼的做法图解22.葱和香菜切的细细的
金丝饼的做法图解33.放入碗中,加入盐,味极鲜,白胡椒粉,橄榄油,香油
金丝饼的做法图解44.把醒好的面团放到案板上,揉光滑
金丝饼的做法图解55.取一小块面团揉几下,按压成圆团
金丝饼的做法图解66.擀成薄薄的一层面皮,上面铺上调好的馅
金丝饼的做法图解77.一层层的叠成扇形
金丝饼的做法图解88.从一头卷起,边卷边抻
金丝饼的做法图解99.按压几下成饼
金丝饼的做法图解1010.电饼铛内倒入玉米油,预热
金丝饼的做法图解1111.把饼胚放进去,煎完一面煎另一面

回答(2):

金丝饼的做法
1.
油烧热,用花椒,大料一起熬。熬好后浇在少许的面粉上,搅拌成糊。
2.
面粉用温水和成面团,醒20分钟。
3.
擀成一张很大的饼皮,薄一些。刷上过程1中的面糊,即油酥。
4.
叠好后,卷起,边拉伸边卷。卷好后擀平,放入饼铛中烙至两面金黄。
5.
期间最好能翻面,刷油。

回答(3):

今天做了一个金丝饼,饼丝还可以切的再细一些