1.虾洗净
2.准备芹菜，葱，姜
3.芹菜用水焯一下
4.芹菜切成＜1寸的丁，葱姜切沫，虾摘净去头
5.锅内加油预热下入葱姜沫爆香
6.虾下锅翻炒
7.倒入一点料酒去醒，炒至虾变红色盛出
8.锅内再次放入葱姜沫爆香
9.芹菜下锅煸炒
10.倒入虾继续翻炒
11.加入1勺盐翻炒
12.炒好啦，准备出锅呦
步骤
芹菜炒虾的做法步骤11.虾洗净后去掉一部分虾头用料酒腌十分钟
芹菜炒虾的做法步骤22.热锅淋油将蒜末爆香将虾倒进去炒
芹菜炒虾的做法步骤33.将切碎的芹菜粒倒进去
芹菜炒虾的做法步骤44.加入少许盐和蚝油
芹菜炒虾的做法步骤55.加入少许水和鸡粉
芹菜炒虾的做法步骤66.最后加入白糖即可
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