请问葡萄大小粒怎么回事？

大小粒的问题虽然在葡萄生长的中后期表现，但与花前、花后的措施有直接关系。引起葡萄大小粒的原因比较复杂，总结归纳如下：
1、授粉不好。授粉不好，不但造成大小粒，而且是大量落花落果的重要原因之一。授粉不好造成的大小粒，一般是有籽（有核）品种。授粉不好，主要有三方面的原因，一是缺硼，二是花芽分化不好和营养不良，三是花期雨水多、低温。所以，花前补充硼肥、在采收后保护好叶片，让枝条充分成熟和植株有充分的营养积累，是解决授粉不好的根本措施。
2、缺锌。缺锌引起生长素合成不足，影响新梢生长和果粒膨大。应该在花前、花后补锌。在落叶前补锌或发芽前用高浓度锌肥涂抹枝蔓，也是补锌的重要形式。
3、生长过旺。花前使用氮肥过量或土壤中氮肥过量，会导致新梢旺长。开花前后，枝条过旺，说明生殖生长和营养生长不协调，会造成花序营养不足，影响授粉，导致花序的营养供应不够，造成落花落果和大小粒。控制氮肥供应、调控新梢旺长，可以解决由于生长过旺引起的大小粒和落花落果。
4、激素类药物中毒。去年赤霉素使用过量，会造成花芽分化出现问题，导致大小粒。
5、病毒病为害。许多病毒病导致大小粒。

新一轮的果园管理已经正式拉开序幕，本视频详解了葡萄大小粒的发生原因与防治方法！

1、品种原因：个别品种如巨峰、维多利亚、京亚等品种，天生的授粉不良，当然大小粒多。这种大小粒，一般小粒的种子数量少或没有种子。
措施：可以更换品种或作无核化处理，处理后所有的果粒，都没有种子，在膨大后，果粒大小就均匀一致了。
2、缺硼：葡萄缺硼，导致花粉管延长困难，胚珠难以受精，不能形成种子。缺硼引起的大小粒，一般小粒果没有种子或仅有一粒种子，花帽不易掉，坐果少，严重缺硼的果园，还可以见叶片有西瓜皮样花叶或对太阳照有花斑，生长迟缓，新梢生长慢。
措施：缺硼的葡萄最好在采果后叶片喷施保倍硼1500倍液，严重缺硼的果园，可以间隔10天连用两次或土施保倍硼200～500克，或者在葡萄花序分离期，叶片喷施保倍硼1500～2000倍液1～2次。
3、缺锌：葡萄缺锌，生长素合成不足，生长迟缓，坐果少，花帽不易掉，大小粒。缺锌引起的大小粒，成熟时，大粒和小粒的果实都可以正常上色，而且有些小粒的果实内也可能有种子。
措施：缺锌的果园，可以在采果后至落叶前15天叶面喷施锌钙氨基酸等锌肥，也可以在开花前后叶面喷施2～3次锌钙氨基酸300倍。

4、花期不良天气：花期的低温阴雨天气或高温干旱天气，都可以致授粉不良，坐果少，大小粒。天气因素形成的大小粒，在田间能看到哑铃型的果穗。低温阴雨在南方地区比较多见；在北方，很多果农担心坐果不好，开花前不敢浇水，一旦遇上高温天气，就会出现大量落果现象。