1.芹菜洗净2.虾仁包好打入鸡蛋3.锅烧热4.芹菜切丁5.锅中倒油6.下鸡蛋虾7.炒散盛出备用8.锅中流底油,放葱花和姜丝,爆香9.下芹菜丁10.加生抽,炒匀11.下炒好的鸡蛋虾仁,加盐炒匀12.出锅装盘