1.玉米面和面粉准备好,混合均匀。2.用清水调成面糊,不要太稀。3.小火,不粘锅不用放油。4.倒入适量的面糊。5.迅速转动锅子,使面糊摊的均匀。6.小火慢慢煎。7.煎饼表面凝固,边缘翘起的时候用手慢慢的掀起来。8.翻面煎至金黄。9.煎好的煎饼放在案板上,涂抹适量的鸡蛋酱,撒上葱丝。10.将煎饼卷起来就可以吃啦。
你再回锅一下吧,太干了咬不动吧,千万不要放在微波炉里