餐饮店如何装修才好呢?

2024-11-17 16:39:13
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回答(1):

其一、装修的投入占到整个店铺投资的一大部分。其二、 装修合适,就是一个活广告。不一定豪华高档就是最好的。但是让人担心的是实际上很多老板都是按 照自己的一个意愿想当然的去装修。 我们公司九门寨石锅鱼一直走的是中低端路线,在广东这边也大多是夜市。所以我们的装修也并不 是那么豪华的,接着我教大家怎么去判断一个位置应该怎么去装修才是合适的。 第一、看对手。 首先我们就应该去了解当地竞争对手的一个装修档次,分成上、中、下三等。如果要做仔细一些的 话就应该把对手的做的是什么菜系,主打什么产品都记下来。看看装修档次的比例各占多少,从而有 个大概,知道自己装修成什么样的档次。 第二、看人群 餐厅的有效覆盖范围一般是两公里,大家可以以你所选的地址为中心,考察一下方圆两公里都是一 些什么顾客群体,是学生?是小区?高档小区、抵挡小区?民房?工业区?写字楼?商业街?美食街 ?等等,不同的客户群体喜好的装修风格不一样。更对顾客的胃口,生意才会更火爆。下一篇文章我 们将会详细跟大家分析,什么样的客户群体适合怎么样的风格,敬请关注! 第三、看腰包 这是一个最实际的问题,很多人的预算打得不好,也没有请过装修队,预算5万,装修出来10万。 结果流动资金没有了,到处借钱,我们曾经有个学员就是应为这个预算没有做好,结果停业了半个月 才开张的,没有相应的实力就不要打肿脸充胖子。 第四、看习惯 这一点不是最重要,但是也跟朋友提一下,因为不同的地方的人群的行为习惯,兴趣爱好是不一样 的,根据他们的习惯来更受欢迎。其一,就是色调问题,我们有个学员是广西玉林某地方的,他把石 锅鱼店专修成红色,寓意着红红火火,喜气洋洋。可是当地人不领情,偏偏不喜欢红色,结果失去了 很大一块市场,后面改成了比较复古的,才慢慢有了本地人上门。但是以前花的那些装修费就浪费了 。其二、是当地人群的性格,都知道北方人豪爽,南方人细腻。北方的人喜欢空旷的店面,比较喜欢 简约的,南方人丰富一些,喜欢墙上有些故事可以看,最好是设计按照风水来了,广东人尤其喜欢这 点。这些只是个例,但是多一个考虑,就都一分成功的机会。大家可以参考一下。 哇哈哈董事长宗庆后说过,想去赚那个地方的人的钱,就必须对当地非常了解,符合当地的风土人 情。餐饮店装修首当其冲,可惜的是,很多人都不在意这个,就是按照自己的想法去装修。记住一句 话,合适的装修就是一个活广告。

回答(2):

关于你这个问题,小编给你一些建议希望对你有所帮助!餐饮店装修前一定要定好位,这样才能更好的设计出合理的装修方案。定位类型及规模目标客户人群,餐饮特色等:
1,餐饮设计装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。让人有家居甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活泼。让客人在快捷酒店里感觉到家的温暖与舒适。

2.餐饮店装修时,必须要考虑到和谐管理,各各项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。

3.餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

4.餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

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回答(3):

餐饮店的装修对于吸引顾客和提升消费体验至关重要。首先,餐饮店的装修风格应该与经营的菜品和定位相匹配。如果是高档餐厅,可以选择豪华、典雅的装修风格;如果是快餐店或小吃店,可以选择简约、时尚的装修风格。

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其次,餐饮店的装修要注重细节和舒适度。例如,选择舒适的座椅和桌子,提供充足的空间给顾客,确保顾客在用餐过程中感到舒适和放松。此外,灯光的选择也非常重要,可以根据不同的用途选择不同的灯光,如柔和的灯光可以营造浪漫的氛围,明亮的灯光可以提升顾客的食欲。

再者,餐饮店的装修要考虑到顾客的需求和习惯。例如,提供充足的插座和USB接口,方便顾客充电;设置无线网络,方便顾客上网;提供舒适的卫生间和洗手间,方便顾客的使用。

最后,根据当地市场的价格范围,餐饮店的装修费用可以在每平方米5000元至10000元之间。这个价格范围可以根据具体的装修风格和需求进行调整。

总之,餐饮店的装修应该与经营的菜品和定位相匹配,注重细节和舒适度,考虑顾客的需求和习惯。在合理的装修预算范围内,选择适合的装修风格和材料,可以提升顾客的用餐体验,吸引更多的顾客。

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回答(4):

1、餐饮店装修要符合餐饮经营主题。餐饮店装修根据餐饮店的规模、菜系来定,围绕这些来进行装修设计,不一定要非常高档次,不同的消费水平不同的规模要有不同的装修。

2、餐饮店装修轻装修、重装饰。餐饮行业的装修寿命并不长,通常最高6年,而且每一年也会有所缺损要修补,平均下来每一年的折旧费很高,采用轻装修、重装饰的装修方式,也可以用比较低的成本做出良好的的装修效果,折旧费也相对降低。
3、餐饮店装修要从消费者的消费感受出发 餐饮店装修更多的是要从消费者角度考虑,不似家装注重个人体验,需要充分考虑顾客的的消费感受,而且餐饮业与其他行业最大的不同是它的装修一定要干净,此外,也要阳光、温馨、浪漫……当然,我们不可能把所有元素都揉合在一起,主要从经营理念的主题出发。
4、餐饮店装修要充分考虑其使用功能。
可以考虑加入动漫元素开一家动漫主题的餐饮店,动漫是新兴产业,而且几乎没有人排斥代表着童心的动漫行业,动漫元素作为一大特色会使餐饮店更有新意,能更好的吸引到客户。

回答(5):

关于这个问题,我来给你一些建议吧。
1、餐厅的风格
餐厅的风格是由餐具决定的,所以在装修前期维修,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、 天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的:
(1)玻璃餐桌对应现代风格、简约风格。
(2)深色木餐桌对应中式风格、简约风格。
(3)浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格。
(4)金属雕花餐桌对应传统欧式(西欧)。
(5)简炼金属餐桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
2、餐具的选择
餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问 题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较 这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。
3、餐桌布的选择
餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。
4、餐桌与桌椅的配合
餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开 选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用 姿势,引起胃部不适或消化。
5、色彩的配搭
餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利 于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。