食盐过期了还能吃吗？

2024-12-03 04:10:01

推荐回答（4个）

回答（1）：

不能。
盐过期三年一般是不能吃的。盐在长时间存放过程中会出现营养物质的流失的情况。另外盐的存放方式不当，还可能会产生有害物质，如存放盐的环境较为潮湿，长时间存放就有可能会受到污染，造成食盐变质的情况，在食用之后对机体造成伤害。建议平时要避免食用过期的食品，以免出现不适的症状。

回答（2）：

食盐的主要成分氯化钠,是咸味的主要来源,其化学性质是很稳定的.所以正如那位婆婆说的,无论放多久,盐还是咸的,但咸不代表它没有变质.大米放久了长霉变质,硬把它下锅,煮出来的自然还是饭,不会变成面条.食盐除了含氯化钠之外,还含有碘.碘盐比较容易受热,光和风等的影响,会因此氧化分解而失效.因此,食盐是有保质期的,它的存放时间不宜过长,最好是买一包,吃一包,吃完再买.
炒菜时尽量在菜将出锅时才下盐.另外,许多家庭习惯把盐放在灶台上,这其实是很容易引起加碘盐氧化分解,失效变质的.碘盐应存放在加盖的,不透明的密封容器（如陶瓷罐）内,而且应远离灶台,避免高温.最好放在阴凉,干燥处,避免阳光直射或吸潮.
但是盐过期也不会对身体造成危害!

回答（3）：

病情分析:您好，食盐的主要成分是氯化钠，其化学性质是很稳定的，但是碘盐就比较容易受热、光合风等因素的影响，会因为氧化分解而失效。
指导意见:过期的食盐，其氯化钠的成分其实是没有多大影响的，但含碘的成分影响就比较大，建议还是不要吃的还。

回答（4）：

食盐理论上就是氯化钠是不会过期的，容易变化的是他们里面添加的一些其他物质，添加的碘挥发了，但是这是物质变化也不会对人体产生的危害，只要食盐没有被污染，过期的也是可以吃的、