说一说，你最喜欢喝的咖啡是什么？

2025-04-14 15:35:34

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希腊咖啡，或者是在土耳其叫做土耳其咖啡，是由烘烤得恰到好处，而不是过分烘烤的咖啡豆制成。如果你用制作意式浓咖啡的咖啡粉，也是可以的。但是希腊咖啡/土耳其咖啡粉的颗粒更细小一些，所以为了能品尝到正宗的口味，费一些功夫是很有必要的。这种咖啡粉的奥妙在于咖啡豆的研磨上。在咖啡作坊里，必须使劲研磨咖啡豆。关于这种咖啡，大家需要注意到的一点是，喝咖啡时，杯底子会有一层厚厚的咖啡沫，所以也没必要像在喝速溶咖啡一样把杯子里的全部喝完。希腊咖啡跟土耳其咖啡还是稍有不同的。希腊咖啡更像是巴西咖啡和菊苣咖啡，香醇、爽滑、但没有那么浓烈。土耳其咖啡有点类似于哥伦比亚风咖啡，更浓烈一些。