平时吃醋对身体有什么好处?

平时吃醋对身体有什么好处?爱吃酸的
2024-11-19 23:41:01
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回答(1):

基本上有一下这几种:

  1. 助消化作用。对于缺少胃酸的中老年人,醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人,能消食化滞。

  2. 抗衰老和润肤美容作用。食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成,可减少皮肤色素沉着和老年斑,使皮肤光润。

  3. 减少结石的发生率。研究发现,有吃醋习惯的人,胆结石、肾结石和膀胱结石的发生率比不吃醋的人低。

  4. 能抑制血糖升高。糖尿病患者和血糖高的人,每天适量吃些酿造醋,有助于调节血糖。据资料报道,在一项小规模研究里,发现受试者吃一顿高升糖指数的早餐,一小时后血糖就狂飙。但如果他们加喝一大匙苹果醋,饭后血糖水平则低了50%。同样吃鸡肉饭加醋,血糖也会降低一半。

  5. 抗癌作用。醋能分解咸菜、腌制食品中有致癌作用的亚硝酸盐,故能起到防癌、抗癌作用。

回答(2):

日常生活中,醋是不可缺少的一种调味品,它味道很酸,很开胃,大家都喜欢吃。尤其是在北方的朋友,平时吃其他的食物都会蘸醋。其实适当吃醋对身体会带来4个好处。