胃酸在饮食方面有五忌,必须注意. 一忌：冰冻和过热饮食.饮食温度适中,汤不宜过热. 二忌：吃多量味精,酸辣及过咸的食物.饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用. 三忌：吃太荤,太油和煎炸的食物.饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生. 四忌：饮食没有节制.宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干. 五忌：饮酒和咖啡.特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化. 若是胃痛过激,必须到医院或找医师治疗为要. 另者,有胃溃疡和胃寒的不可吃黄梨（菠萝）和香蕉（特别是一种俗称为“青牙蕉”）.前者会刺激胃酸分泌,后者会加重胃寒
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