生的大米可以直接炒么

2025-05-03 12:53:33

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回答（1）：

生米可以炒熟。具体用料及做法如下：
主料：小油菜3两，圆火腿2两（或咸肉、红烧肉），大米3两，水适量。
作料：油少许，盐适量。

制作过程：
1、火腿切丁、小油菜切丁、大米淘净。
2、油入锅，开大火；小油菜、火腿丁入锅加少许盐翻炒。

3、待菜、肉炒至7成熟，放入大米，加水。（水位要与锅内食物齐平，与大米的比例为2：1。）
4、盖上盖子，关小火，焖半小时。（等水开后，稍微翻炒一下，再盖上盖继续焖。）
5、打开锅盖，盛入碗中。

回答（2）：

可以。过去家里做米粉肉都是这样炒米粉。

回答（3）：

卡哇伊啊