划重点，避开主街。往洒金桥、庙后街、大皮院这些地方走走，这里才是本地人吃耐烂东西的地方。回民做的东西香料味重，材料真实，这个是特色。现在第一代做小吃的回民基本年纪都大了，回二代里面，手艺比较靠谱的我觉得安兴牛杂粉吧，一直保持对和亩乎原料的认真，味道也相当好，但是知道的游客不多。我老婆挺爱吃那个的，经唤悉常跟闺蜜约着去
