不会中毒,但对肠胃不好,影响身体健康。
土豆没熟,吃了会中毒吗?谢谢,如果没有发芽的土豆的话,应该是没有毒性,但是没熟吃了肯定会消化不良,容易子痛吧
你好,现将解答如下:土豆含有丰富的淀粉、维生素以及矿物质的营养物质。一般如果土豆没有煮熟时,因其中的淀粉难以被消化吸收后会引起腹部胀痛,恶心,呕吐,食欲减退等表现,主要表现为对食物的消化不良。而且土豆没熟吃了后,因为土豆中的细菌不能够完全被杀灭,因此也容易引起食物中毒的发生,部分人可能会伴有头痛,头晕,恶心,呕吐,胸闷,心悸等症状。
因此,一般土豆建议煮熟后再吃,而且不能吃发芽的土豆,发芽的土豆吃了后也容易引起中毒。