糖尿病人可以吃黄豆吗

2024-11-05 21:46:40
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回答(1):

糖尿病是由于胰脏所分泌的胰岛素不足所造成的。缺乏胰岛素,体内无法利用葡萄糖,因些造成血液中的葡萄糖量过高,而组织所吸收的葡萄糖量过低。
 黄豆极具营养,它有丰富的蛋白质、低脂肪、无胆固醇,又高纤维。黄豆中的蛋白质大约是同重量的肉类的两倍、鸡蛋的四倍、牛奶的十二倍。黄豆的蛋白质比从肉类或乳类取得的动物性蛋白质来得好。
 糖尿病治疗专家强调,黄豆异黄素能改善对胰岛素的反应,也能改善血糖和胆固醇含量。事实上,研究结果显示黄豆产品就如一般糖尿病患者服用的药物一样能降低血糖。因为肥胖是糖尿病的主要发生原因,食用可以帮助减轻体重的黄豆也可以间接减少罹患糖尿病的可能。黄豆含有活跃的活动四钛(tetrapeptide),它可以加速脂肪分解过程,帮助减轻体重。
糖尿病治疗专家建议糖尿病人将黄豆纳入日常的饮食中。此外,糖尿病也可以食用黄豆的加工品,比如黄豆面,黄豆浆,豆腐等,但是要记得,要保持一天摄入的总热量持平,防止血糖升高

回答(2):

对于糖尿病人而言,常吃红豆、绿豆、黄豆、黑豆对身体有什么好处呢

回答(3):

糖尿病人可以适当吃黄豆的,还可以吃一些土豆山药,含有糖分比较少的食物,或者是蔬菜水果。另外要注意低盐低脂饮食,要控制血糖。多吃一些清淡容易消化的食物,少吃一些辛辣刺激性的食物。

回答(4):

糖尿病人尽量不能吃含糖量的食物。而对于豆类食物来说,可以尽量多吃。豆类食物或者豆制品的食物营养专家都是建议大家多吃的。你可以放心大胆的吃!

回答(5):

可以啊。糖尿病人可以吃的东西很多,只不过都不能吃多。我姨夫有糖尿病20多年了,刚查出来的时候20多,就刚查出来的时候吃过一段时间药,之后都是自己饮食控制,20多年了,血糖一直控制在6到6.5左右,大家都很佩服他。他是粗粮为主,米饭吃的很少,蔬菜之类的多一些。偶尔还会吃一口水果,是真的一口。