一年中什么时候最冷？

我国冬天最冷的时候是小寒和大寒，大致在一月份。

小寒

小寒时值公历的1月5日前后。小寒以后，开始进入寒冷季节。冷气积久而寒，此时天气寒冷但还没有到达极点，所以称为小寒。隆冬“三九”基本上处在本节气内，在气象记录中，是一年中最冷的天气，有小寒胜大寒之说。因温度低下，往往小麦、果树、窖藏瓜菜及畜禽遭受冻害。“小寒、大寒冻作一团”“街上走走，金钱丢手”以上两句都是形容这一季节寒冷的古代民间谚语。在农业社会里，此时农事已了，收成已毕，家家户户都开始置办年货，准备过新年了。小寒节日雾，来年五谷富。寒湖过后天转晴，一朝西风有霜成。（腊月）初一东风六畜灾，倘逢大雪旱年，若然此是天气发，下岁农夫大发财。

大寒

大寒时值公历的1月20日前后。此时天气寒冷至极，所以称为大寒。大寒是一年中最后一个节气，正处于四九和五九中，往往比一上个节气有所回升，我国长江流域一带平均气温零下2-4℃，最低气温一般零下14~17℃，极端最低气温可降至零下20℃。最大冻土深度30~40厘米，为全年冻土最深的节气。有些年份，全年最低气温会出现在本节气中。

冬至那天交九，每年的12月22日，闰年时12月21日，固定的，不变。
冬至，在中国民间又叫“交九”。人们习惯从这天起开始“数九”，每九天算一个“九”。第一个九天叫做“一九”，冬至是“一九”的头一天。第二个九天叫做“二九”。照此类推，一共有九个“九”，九九八十一天过后，“九尽桃花开”，天气就暖和了。在民间，还有一首歌谣形象地描述了冬至开始的天气变化规律：“一九二九，伸不出手；三九四九，冻死猫狗；五九六九，隔河看柳（指柳树开始发芽）；七九河开（指河里的冰开始融化）；八九雁来；九九寒尽，春暖花开。”
在中国，应该是二十四节气中大寒左右那三天，按中国的农历来讲应该是一年中最冷的几天了，但是随着全球变暖，以及地域等因素的影响好像也不那么准确了
相关资料：
1月20日或21日是“大寒”，大寒节气的原意是一年中最寒冷的时段。然而，我国除华南外，其它地方最冷时段均在“三九”，即1月中旬。大寒节气主要在“四九”、“五九”，气温已开始缓慢回升。尽管如此，寒冷干燥是大寒的天气特点。
我国民间把“冬至”、“小寒”、“大寒”三个节气称为“隆冬”。隆冬时节平均5天左右就有一次冷空气南下，寒潮、霜冻、暴雪是隆冬的主要灾害性天气。常年1月份有20天最低气温低于0℃，并有3个下雪的日子。
大寒是“24节气”中的最后一个节气，不少年份“春节”就在大寒节气之中。只要人们不违农时，按照天气特点安排生产和生活，就能趋利避害，提高工农业生产的经济效益，增强人民的体质，从而欢欢喜喜地渡过新春佳节。

在中国，应该是二十四节气中大寒左右那三天，按中国的农历来讲应该是一年中最冷的几天了
1月20日或21日是“大寒”，大寒节气的原意是一年中最寒冷的时段。然而，我国除华南外，其它地方最冷时段均在“三九”，即1月中旬。大寒节气主要在“四九”、“五九”，气温已开始缓慢回升。尽管如此，寒冷干燥是大寒的天气特点。

一年上半年中主要是1月中上旬最冷，还有倒春寒。 一年下半年最冷就是12月上旬，大致就是大雪那一天左右

一年中最的是在三九里，俗话说三九严寒是最一年中最冷的时候