那种酸菜啊，东北的那种还是四川的那种啊？东北的大白菜季的那种，可以包饺子（蒸饺），酸菜炖排骨，做汤，炒也行。不过酸菜是馋菜，就是说做的时候要放肉，还得是带点肥的，要不然没有油水不好吃。四川的那种，就是雪里红做的吧。炖豆腐可以，其他也可以。
知不道
