看你买的是发好的还是干货若是前者,即放在开水煮上一两分钟,捞出过冷开水泡一下,就可以做凉拌菜或烧汤用。若是干货,就先放在凉水泡三四个小时,泡发,除去沙粒和杂质,再用开水煮三五分钟,捞出过凉水备用。
开水烫过,蒜泥,盐,香油,醋拌拌吃
生吃
凉拌了吧。很不错的