为什么春秋战国时期各诸侯国的国君刚开始爵位很低到后来都是王了？

春秋时期，周天子下面公爵是最高的爵位，楚王是僭称。称王的不是楚庄王而是楚武王熊通 比楚庄王要早120多年
前706年，不满自己国大爵小的楚君熊通认为其先祖鬻熊是周文王的老师，有辅佐文王推翻殷商建立周王朝的功劳，只因早死而仅得到子级的爵位，遂攻打姬姓诸侯随国，目的是要求周天子晋升其爵位，遭拒，熊通率兵再次征讨随，灭其国。熊通因此在前704年自称为王（后谥武）。
楚国地处南方，它的文化背景与以北方文化为中心的中原文化不同，而且楚国既不是周朝的亲族诸侯，也不是周朝分封功臣所建立的国家，更不是被征服的国家，楚国的建立是周朝对边远部族的一种承认而已。楚国自身也认为自己应当与中原文化有所区别（史记•楚世家：我蛮夷也，明老不与中国之号谥），所以，在政治制度上楚国与周朝以及同时存在的其他诸侯国有明显的区别。
《左传》本身对各国诸侯的爵位是很明确的，如晋侯、齐侯等的称呼是很明确的。“称某某公”，可能是周朝东迁以后，王室威信下降，而这些诸侯尤其以晋、齐为首的大国侯爵诸侯，觉得自己激歼升的实力已经足够“称公”而僭越的。
齐桓：侯爵 宋襄：公爵 晋文：侯爵 秦穆：伯爵 楚庄：子爵改升

更正一下，周天子是帝，不是王，帝和王还是有区别的！

楚国在南方，中原各诸侯国看不起他，认为他是南蛮，楚庄王是他自己封的，没有经过周天子授权，所以他被中原各诸侯国认为是非法的，楚庄王励精图治，雄才大略，楚国的整体实力迅速提升，成为继晋文公后的春秋第二霸，虽然是非法的，但是你有了实力，那帮人也不过是嘴上说说而已，而且当时周天子已经式微

一般经过周天子授权的都会被封为··公，像齐桓公、宋襄公、晋文公、 秦穆公等等改谈
而楚庄王，吴王阖闾，越王勾践这些都远离中原，被所谓的正统带歼简蠢裤诸侯鄙视为野蛮人，这些都是自封的，吴王阖闾，越王勾践死后都没有谥号的，由此可想而之！

东周的时候周天子是名存实亡的 因为在西周最后一个大王 周幽王的时候 周被犬绒灭亡了让纤 所有各大诸侯纷纷独立 开始了春秋时期

那时一些较大的诸侯国，为了争夺土地、人口以及对其他诸侯国的支配权，不断进行兼并战争。谁战胜了，谁就召开诸侯国会议，强迫大家公认他的“霸主”地位。 先后起来争当霸主的有：齐桓公、宋襄公、晋文公、秦穆公、楚庄王。历史上把他们称为“春秋五霸”。
在诸侯争霸的过程中，大国兼并小国，诸侯国数目逐渐减少，华夏族和其他各族接触频繁，促进了民族融合。春秋末年，长江下游和钱塘江流域的吴国和越国，也参加了争霸战争。起初，吴国打败了越国，强迫越国臣服。越王勾践芦锋天天舔尝苦胆，立志报仇。他注意增加生产，训练士兵，积聚力量。经过长期努力，越国终于重新强盛起来，最后灭掉了吴国。春秋时期，铁器已经在农业、手工业生产中使用。农业生产中使用铁锄、铁斧等。铁器坚硬、锋利，胜过木石和青铜工具。铁的使用，标志着社会生产力的显著提高。那时，也开始用牛耕陪滑晌地。耕作技术提高了，农业生产进一步发展起来。一些贵族把公田化为私田，逐渐采取了新的剥削方式，让种田的劳动者交出大部分产品，保留一部分产品。
春秋时期的得名，是因孔子修订《春秋》而得名。这部书记载了从鲁隐公元年（前722年）到鲁哀公十四年（前481年）的历史。现代的学者为了方便起见，一般从周平王元年（前770年）东周立国起，到周敬王四十三年（前477年或前476年）为止，称为“春秋时期”。

回答你的疑问 东周的时候周天子是名存实亡的 因为在西周最后一个大王 周幽王的时候 周被犬绒灭亡了 所有各大诸侯纷纷独立 开始了春秋时期 他们纷纷独立吞并 因为周王室衰败 所以他们每次去晋见一次周天子差不多就能给个王位 在加上并不是你所说的那样 周朝一开始就分封了20多个王 因为那时候的制度就叫分封制和日本的战国时期一样

春秋时期的话,,称霸的 一般称之为公,那是周室还有一定的号召力,加之春秋是的各诸侯对于尊奉周室的思想还很浓厚!!~因为他们地属中原,所以厉害一点的都称霸号为公,而楚国的情况特殊一点,,从史记 的楚世家的这段话,应该看得出来:
"三十五年，楚伐随。随曰：「我无罪。」楚曰：「我蛮夷也。今诸侯皆为叛相侵，或相杀。我有敝甲，欲以观中姿燃国之政，请王室尊吾号。」随人为之周，请尊楚，王室不听，还报楚。三十七年，楚熊通怒曰：「吾先鬻熊，文王之师也，蚤终。成王举我先公，乃以子男田令居楚，蛮夷皆率服，而王不加位，我自尊耳。」乃自立为武王，与随人盟而去。"可以这么说,楚那时有点自立为王的味道!~向较之,吴越与楚地邻近,且国力强大也就叫了王.

战国时期凳亩的话,,周室已经很衰弱了,,已没有号令天下的实力,诸侯尊周室不过是种礼仪 和形式而已,甚至于连形式都没有.所以当时的称王是一种很普遍的现象.试想你是战国中的诸侯,周室的王已经不行了没有实力了,必须要有号令和统治我领地枣册森的人但又没有王了!你的祖宗父辈很久远时就是这块领地的诸侯,并且得到周室的正规许可,那当然就只能由你来当王了!至于名分吗?强权就是公理.其中特殊的如田和他们几代人篡夺了齐国实权与国政,他想成为诸侯.."太公(田和)与魏文侯会浊泽，求为诸侯。魏文侯乃使使言周天子及诸侯，请
立齐相田和为诸侯。周天子许之。康公之十九年，田和立为齐侯，列於周室，纪元年。"
所以战国时周天子已经只不过是一个摆设,称候,称公,甚至称王,只要你有国力就可以!

开始的爵位，还是比较合乎当时规矩的，根据实力、与周王室的疏密等禅氏因素，来定。只是到了后来，周室衰微，诸侯强大，岩者才互相吹捧或自己吹捧，贺枣散把爵位定的很高