建议考在职研究生,你可以边上班边上学,我就是食品科学与工程专业,现在是研究生。其实全日制也学不到太多的东西。所以建议读在职的研究生,这样一来你既不会丢掉工作,也会获得一个文凭,而且考在职研究生还比较简单一些。关于考什么专业由于鄙人还没有工作,所以不便建议。谢谢!