农药残留危害极大。水果、蔬菜农药残留已对消费者的身体健康构成严重威胁。据专家介绍,农药造成的中毒可分为急慢性两种,急性中毒在24小时内就可表现出中毒症状,主要表现为肌肉痉挛、恶心、呕吐、腹泻、视力减退以及呼吸困难等。据了解,全国每年有数万人因农药中毒,死亡达数千人,其中大部分中毒者是由蔬菜中的过量残留农药引出的。慢性农药中毒一般不易被发觉,因为农药在体内有一个积蓄的过程,即使表现出中毒症状,由于某些症状与一般头疼、疲倦相似,常被人们忽视,一旦发现为时已晚。不仅如此,实验证实,农药对人体有致畸、致癌作用,有关流行病学调查显示:恶性肿瘤的发病率通年上升,与蔬菜中的农药残留不无关系,农药残留作为毒性物质有足以改变遗传基因的力量,导致胎儿的畸形,这种力量远比烟酒的危害大的多,目前我国胎儿的畸形率仍在3%至5%左右。
首先是通过食物链污染我们的蔬菜
(如:我们在市场上购买的蔬菜 菜农用过农药可传递给我们)
然后是通过水的循环污染水体,引起鱼虾死亡或繁荣 或出现畸形
喷洒农药时,农药会污染空气 影响我们的健康 影响鸟类等多种生物
滥用农药:
导致抗药性产生,缩短产品使用寿命,导致用量不断加大,造成恶性循环
导致农产品残留超标
对虫(益虫),鱼,蜂,鸟产生直接或间接毒害,破坏生态平衡
对人身体健康产生影响
滥用导致药害,对农作物生产造成损失
导致环境入水,大气污染等