液体食品高压高温杀菌过程中涨袋怎么回事

2024-11-22 03:13:24
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回答(1):

1、你包装的材料有残留微生物,二次污染了食品;2、袋装食品的中心杀菌不到位,而又导致涨袋的。

回答(2):

你是不是把液体放在密闭袋中高温高压灭菌啊,高温高压状态下杀菌不可以密封,这样的操作是很危险的

回答(3):

你好,这种情况可能是杀菌降温过程中补压缩空气不到位导致的。

回答(4):

是因为发酵的原因