如何加强酒店员工服务意识

��褚馐妒欠⒄埂⒋丛斓亩�Γ��裰柿渴浅晒��吭匠删屠醋杂诔�康姆⒄勾丛炝ΑＤ敲矗�绾我�荚惫さ某�糠�褚馐赌兀� 首先取决于员工的索取与付出的价值理念。古人云：一分耕耘，一分收获。世上没有天上掉馅饼的好事，没有春播一粒种，哪有秋收万颗粮。让所有员工树立有付出就有回报的正确价值观念，才会有较强的服务意识。当然，管理人员言传身教也是必不可少而行之有效的方法之一。 其次，努力提高员工的文化修养和职业素养。只有具备较高的文化职业素养，才能较快较好地吸纳新鲜知识，弥补自身服务技能和服务意识的不足。我们可以通过培训、现场指导，并充分利用班前会时机以工作中发生的事例作为剖析典型，并以自己的言谈举止作示范；组织开展岗位技能竞赛，评选先进，激励后进，提高整体职业技术水平；强烈的员工责任心是工作出成效、少犯错、不走弯路的主观动力；严格执行企业制度与工作规范，大力宣扬企业文化，以身作则，做好榜样示范，并成为团队核心。俗话说：没有规矩不成方圆。让员工了解、熟悉、掌握并执行与自身工作环境有关的制度、要求，正是提高服务意识的关键所在；利用每日班前会，结合工作中员工出现的细微不良表现，分析教导，防微杜渐，让员工都关心企业的经营发展状况，因营业收入的多而喜少而忧，因顾客的满意而愈加兴奋，抓员工职业素养与服务技能，在工作中开展卫生、服务技能等多项评比竞赛，树立岗位标兵、优秀员工典型，使酒店的日常经营服务更流畅、完善，从而，推动酒店的发展再上新的台阶。