最适宜酿酒的葡萄在那个经纬度

最适宜酿酒的葡萄在地球的南北纬40度分割线。

法国西南部的波尔多坐落于加龙河、多尔多涅河和吉龙德河谷地区。由于毗邻大西洋，受大西洋暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨、夏季干燥的独特海洋性气候，加上土壤环境的多样化，造就了波尔多得天独厚的葡萄酒佳酿产区。

由于地广土肥，葡萄品种齐全，波尔多几乎所有的葡萄都可以用来生产美味的葡萄酒。有香醇味浓的红葡萄酒，有带辣味或甜味的白葡萄酒，还有玫瑰红葡萄酒等。这其中尤以红葡萄酒口味最为柔顺细腻，极具女性的柔美气质，风情万种，因而有“法国葡萄酒皇后”的美称。

扩展资料：

东方波尔多：中国烟台

地处中纬度的烟台发展葡萄酒产业的气候、土壤等自然资源条件得天独厚。烟台南临青山，北临碧海，冬无严寒，夏无酷暑，具有悠久的葡萄种植和葡萄酒酿造历史。烟台还被称为世界七大葡萄酒海岸之一，是中国种植酿酒葡萄的主要地区，也是中国葡萄酒工业发祥地。

参考资料来源：

人民网-顺着纬度线畅饮葡萄酒

葡萄酒种植生长是一年一周期，适合酿酒葡萄的种植范围为北纬32°~51°和南纬28°~44°。因为，若天气太热，葡萄会成熟过快，酿成的酒酒精度足够，但口感粗糙；而气候若太冷，葡萄则难以成熟，及时勉强成熟，其酿成的酒也会苍白无力，缺乏香气。
　“波尔多出产高品质葡萄酒，我们与波尔多处于同一纬度，所以我们也能出产高品质的葡萄酒”，这种推论方式，隐藏了一个假设前提条件“纬度能够影响葡萄酒的品质”。费心费力地高攀“波尔多”，不自信地用别人的辉煌证明自己，难道纬度真的就是解释葡萄酒质量的方式？勿庸置疑，葡萄酒的质量在很大程度上取决于葡萄的质量，而纬度似乎跟葡萄的质量存在—定的关系。
　　可是，葡萄种植区域的纬度对于葡萄质量的影响，是通过该地区的气候条件实现的，并不是这个纬度带本身。这些气候条件主要包括：积温、降水、光照、无霜期等等。我们会发现，处在同一纬度带的地球表面，有很多的气候类型。比如与波尔多处子相近纬度带的葡萄酒产区有：北隆河谷(远离海洋，地中海几乎影响不到这里，是穗乐仙、维奥娜的原产地，出产的葡萄酒香气丰富，往往具有香料的辛辣以及矿物质感)、彼尔蒙(远离海洋，属于大陆气候，出产的葡萄酒酸度高，单宁强)、华盛顿州南部(可能是在同一纬度葡萄酒产区，在气候方面最接近波尔多的产区，但是又有不同，尤其是华盛顿州东部的地区极其干燥)、纽约州(长岛地区属于海洋性气候，而凤歌湖却又是严寒地区，甚至出产冰酒)以及安大略(这里气候寒冷，但是由于大湖的保护又不至于过于严寒，冰酒可以年年生产)的部分地区，以及中国天山北麓(典型的大陆季风性气候，雨热同季，与波尔多的海洋性气候有天壤之别)、东北的通化(夏季凉爽冬季严寒，葡萄生长季短暂)。可见这些地区气候类型相去甚远，所出产的葡萄酒风格各异。因为出产葡萄酒的纬度相同而试图推论出酒质相同或者相似，似乎是缘木求鱼。

世界最适宜酿酒的葡萄所在纬度，分别是南北纬的30-50°之间区域，这里汇集世界葡萄酒王国的精华。所谓的黄金产区就是指这一带。