文言文 浮生六记.闲情记趣 中的 苏城有南园等

城有南园、北园二处，菜花黄时，苦无酒家小饮，携盒而往，对花冷饮，殊无意味。或议就近觅饮者，或议看花归饮者，终不如对花热饮为快。众议未定，芸笑曰：“明日但各出杖头钱，我自担炉火来。”众笑曰：“诺。”众去，余问曰：“卿果自往乎？”芸曰：“非也。妾见市中卖馄饨者，其担锅灶无不备，盍雇之而往？妾先烹调端整，到彼处再一下锅，茶酒两便。”余曰：“酒菜便矣，茶乏烹具。”芸曰：“携一砂罐去，以铁叉串罐柄，去其锅，悬于行灶中，加柴火煎茶，不亦便乎？”余鼓掌称善。街头有鲍姓者，卖馄饨为业，以百钱雇其担，约以明日午后，鲍欣然允议。

明日看花者至，余告以故，众咸叹服。饭后同往，并带席垫，至南园，择柳荫下团坐。先烹茗，饮毕，然后暖酒烹肴。是时风和日丽，遍地黄金，青衫红袖，越阡度陌，蝶蜂乱飞，令人不饮自醉。既而酒肴俱熟，坐地大嚼。担者颇不俗，拉与同饮。游人见之，莫不羡为奇想。杯盘狼藉，各已陶然，或坐或卧，或歌或啸。红日将颓，余思粥，担者即为买米煮之，果腹而归。芸问曰：“今日之游乐乎？”众曰：“非夫人之力不及此。”大笑而散。

贫士起居服食以及器皿房舍，宜省俭而雅洁，省俭之法曰“就事论事”。余爱小饮，不喜多菜。芸为置一梅花盒：用二寸白磁深碟六只，中置一只，外置五只，用灰漆就，其形如梅花，底盖均起凹楞，盖之上有柄如花蒂。置之案头，如一朵墨梅覆桌；启盏视之，如菜装于瓣中，一盒六色，二三知己可以随意取食，食完再添。另做矮扁圆盘一只，以便放杯箸酒壶之类，随处可摆，移掇亦便。即食物省俭之一端也。余之小帽领袜皆芸自做，衣之破者移东补西，必整必洁，色取暗淡以免垢迹，既可出客，又可家常。此又服饰省俭之一端也。初至萧爽楼中，嫌其暗，以白纸糊壁，遂亮。夏月楼下去窗，无阑干，觉空洞无遮拦。芸曰：“有旧竹帘在，何不以帘代栏？”余曰：“如何？”姜曰：“用竹数根，黝黑色，一竖一横，留出走路，截半帘搭在横竹上，垂至地，高与桌齐，中竖短竹四根，用麻线扎定，然后于横竹搭帘处，寻旧黑布条，连横竹裹缝之。偶可遮拦饰观，又不费钱。”此“就事论事”之一法也。以此推之，古人所谓竹头木屑皆有用，良有以也。夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。

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【注释】

[1]端整：原指人长相端庄。《金史·睿宗贞懿皇后传》：“容貌端整，言不妄发。”这里指陈芸把各种菜肴顺好。

[2]黄金：金黄，此处指油菜花。

[3]青衫红袖：指男女。青衫，旧时普通男子的着装。白居易《琵琶行》“座中泣下谁最多，江州司马青衫湿。”红袖，妇女的艳色衣袖。白居易《宅西有流水墙下构小楼偶题五绝句》：“霓裳奏罢唱《梁州》，红袖斜翻翠黛愁。”

[4]越阡度陌：在田间小路上行走。《说文新附》：“路东西为陌，南北为阡。”

[5]陶然：舒畅快乐的样子。白居易《与梦得沽酒闲饮且约后期》：“更待菊黄家酝熟，共君一醉一陶然。”

[6]啸：撮口作声，打口哨。《说文》：“啸，吹声也。”《诗经·召南·江有汜》：“不我过，其啸也歌。”

[7]颓：落下。陶宏景《答谢中书》：“西日欲颓，沉鳞竞跃。”

[8]移掇：挪动。掇，挪，搬取；端，用双手拿或端。《水浒传》第三十五回：“话说当时宋太公掇个梯子上墙来看时，只见火把丛中约有一百余人。”

[9]端：事物的一头或一方面。清·林嗣环《口技》“虽人有百手，手有百指，不能指其一端。”

[10]良有以也：确实有道理。以，原因；缘故。《诗经·国风·邶风》“何其久也？必有以也！”

[11]天泉水：旧指以雨水和冬雪等来代替饮茶用水的，称之为“天泉水”。

译文：
苏城有南园、北园二处游玩的地方，菜花黄了的时候，苦于没有酒家可以喝几杯小酒。带着冷饭盒去，对着花饮冷酒吃冷菜，很没有意思。有的朋友说就近找点地方喝酒，有的说看完花回去喝酒，但是总是不如对着花喝热酒舒服。大家议论纷纷无法决定。芸笑着说：“明天大家只管各自出买酒钱，我自然会带炉火来。”大家笑着说：“好。”大家走了后，我问芸说：“你真的自己带火去？”芸说：“不是，我看见集市中有卖馄饨的，他的担锅、灶什么的都有，何不雇他一起去？我先烹调好，到看花的地方再一下锅，茶酒都可以用了。”我说：“酒菜到方便，但喝茶缺了烹茶的器具。”芸说：“带一个砂罐去，用铁叉串串罐柄，把灶上的锅拿掉，把罐子悬在行灶上，加柴火煎茶，岂不方便？”我鼓掌说好。街头有个姓鲍的，卖馄饨为生，我们用一百钱雇他的一套东西，约他明天午后去，姓鲍的爽快同意了。第二天看花的人都来了，我告诉他们芸的主意，他们都很赞叹佩服。饭后大家一起带着席垫去了南园，选择柳树荫下团坐。我们先烹茶，饮完，然后热了酒并煮了食物。当时风和日丽，遍地黄金色的花，大家穿着青衫红袖，走过田间小路，蝶蜂乱飞，令人不喝酒也陶醉了。等到酒肴都烧好，大家坐在地上大嚼，那个担馄饨的者言谈不俗气，我们拉他一起饮酒。游人见了我们，都羡慕我们的奇思异想。吃完后，杯盘弄得乱七八糟，大家都有点喝醉，有的坐有的睡，有的唱有的叫。太阳要下山了，我想吃稀饭，那个卖馄饨的就去买米煮了粥，吃饱了大家散去。芸说：“今天游玩开心吗？”