你好!我想问下甜面酱里面放什么调料可以调出好吃的酱?

2024-11-08 21:55:09
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回答(1):

做炸酱面的话可以再放入黄酱,味道会很好。加馒头的话可以添入点油泼辣椒中和一下甜面酱的甜味。也可以将黄豆酱牛肉甜面酱一起炒制,这样做出来的酱味道也不错,拌面夹馍都可以。

回答(2):

你是要调那种蘸菜酱吗?烤鸭酱那种的话,炒锅加热,到食用油,小火,然后把甜面酱倒进去慢慢翻炒,然后加一些冰糖,到冰糖花开就好,关火,加适量味精,一些香油,搅匀晾凉就行了,这个可以做烤鸭酱,或者直接粘蔬菜生吃都好吃~甜面酱要想好吃必须这样处理,否则一股子面酱的生气味儿,特别不好吃,而且特别稀不好看~

回答(3):

要是蘸菜吃的话可以掺一点儿黄豆酱,如果是做炸酱面的话可以掺一点儿黄酱跟醋。

回答(4):

放白糖了 放鸡精 一定不错