重庆火锅油碟里放的是什么油??

2024-11-15 17:31:05
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回答(1):

庆火锅油碟用的是香油而不是麻油,麻油涩口并不好吃。香油是调和油,超市也有香油卖的。有些地方把纯麻油也叫香油,但一定要那种调和香油。至于是如何调和的,既然可以进超市,肯定是符合国家标准的,我们就没那个必要深究了,除了你也想作那个生意想学艺。

回答(2):

香油(芝麻油+色拉油)一般的香油碟子都加了色拉油的!一般吃不到正中的芝麻油!
青油(菜子油)!~~~`嘿嘿我在 重庆刘一手工作过!!

回答(3):

红油,即辣子油

回答(4):

牛油

回答(5):

香油