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格兰仕微波炉烤鸡翅需主料鸡翅10个,辅料黄酒1小勺,生抽2勺,蚝油2勺,姜1块,啤酒半瓶。
1、鸡翅洗净控水,在每一个翅中的背面都划两刀,既易入味又易成熟。

2、姜切片,放入,姜要适当多一些;同时放入黄酒、生抽、蚝油和啤酒,拌匀后放入冰箱腌制入味,这个过程最好时间长一些,腌制一晚上也可以,更加入味。

3、取出腌制好的鸡中翅,去掉一切佐料,用筷子架在盘子上,把鸡翅摆好(有烤架可以直接用烤架),方便更容易烤熟,放入微波炉,高火9分钟。

4、考好装盘。

鸡翅中加腌鸡料腌制1小时,裹上面包糠,插上竹签放入微波炉中。
微波炉烤鸡翅不用花那么久的时间的,按照我的步骤来。
第一步,鸡翅改刀。

如果买的是冻鸡翅先自己解冻,新鲜的就直接清洗干净,然后图下图这样,在鸡翅中上划两刀,正背面都要,为的是更好的入味。
第二步,腌制入味。

我们家爱吃奥尔良口味的,直接买的奥尔良腌肉料直接用就行,你不喜欢可以放入料酒三勺,耗油一勺,生抽三勺,黑胡椒,适量的盐,这些搅拌均匀腌制也是可以的,根据自己的口味来。腌制时间不少于30分钟。
第三步,微波烹饪。

把鸡翅中码好在盘子或者微波炉专用的玻璃容器中,选用高火,烹饪5分钟,时间到了以后打开微波炉,把鸡翅翻面,再放入微波炉高火 3分钟即可。
根本用不了一小时时间,最废时间的就是腌制这步,如果你想鸡翅更入味腌制时间2小时更好,切记一定要给鸡翅翻面,这样才能得到两面金黄的烤鸡翅。
两种方法,一种是用“微波”直接烤,另一种是“光波组合"键来烤。方法:500g鸡翅洗干净,你可以买一包烤鸡翅调料(有各种口味的,比如新奥尔良的调料),把调料与鸡翅充分搅拌,淹渍2-6小时,想味道特别浓就时间多点。可以在鸡翅上划两刀更渗透。腌好后放入微波炉,高火三分钟,翻个面,再烤三分钟,烤的时间如果不够你还可以再烤的。不同的量所需要时间不同。
细节:用叉子或牙签在鸡翅上叉孔,或用刀直接在鸡翅上划两刀,便于入味,放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。抓匀放冰箱腌两个小时以上。如果是光波来烤,放微波炉专用的烧烤架上(或用微波耐热玻璃容器),高火五分钟,中途翻面,再加热五分钟。如果是用微波来烤,那可以用陶瓷碗。这个时间要根据你鸡翅的量来自己调整,不够时间可以再加热的。调料可以根据自己的喜好添加其它的,也可以到超市买烤翅腌料,比如新奥尔良烤翅腌料。
家里的微波炉带烧烤功能
1。买了四个鸡翅,洗净,用刀在每个鸡翅上面划几下。
2。放酱油,盐,糖,味精,葱,姜,五香粉,香辣粉,掩个1小时。
3。给每个鸡翅正反2面涂上蜂蜜。
4。放入微波炉带的架子上, 按“光波组合”按钮, 把时间调成10分钟。
5。5分钟以后,给鸡翅都翻个身。
6。10分钟到了,就可以拿出来吃了。
味道还可以吧,表皮甜甜地,可以感觉到烤得干干的样子,里面的肉也满嫩地。
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