你是如何正确看待食品添加剂的

2024-11-29 04:31:58

推荐回答（5个）

回答（1）：

食品添加剂得经过食品毒理学安全评价后证明在咱们食用的时间内长期使用对人体无害。这样的才行。尤其是婴儿和儿童的食品更得注意，要经过卫生部门的批准。可别再出现牛奶事件了。
在我国在食品中可以用的添加剂是受限制的。但是食品缺少了添加剂还真不行。只要正确使用和食用多食用绿色食品应该会好。。

回答（2）：

漂白剂

漂白剂在食品加工中应用甚广，种类有氧化漂白及还原漂白两类。氧化漂白剂可使食品的营养成分遭到氧化破坏。消费者在购买时要认清“原色”食品才购买。食品的外表异乎寻常的光亮和雪白，可能会有问题。

着色剂

着色剂是使食品着色和改善食品色泽的物质，通常包括食用合成色素和食用天然色素两大类等。消费者遇到的颜色过分浓艳的食品，可能存在滥用着色剂的现象。

防腐剂

狭义的防腐剂主要指山梨酸、苯甲酸等直接加入食品中的化学物质。个别企业为节省成本，选择并超量使用苯甲酸，甚至使用甲醛和福尔马林等非食品级的工业原料，来强行杀菌。

香精香料

香精是含有两种以上香料的混合物，而相关标准中没有对食用香精在产品中的使用上限作规定，只对食用香料的使用上限进行了规定。个别企业私自生产、使用未经国家批准的食品香料，或使用低质、违规原料，以牟取暴利。

甜味剂

甜味剂是指赋予食品以甜味的食品添加剂，有蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆、糖精钠等。成本较低的糖精钠，使用有一定上限。过量使用糖精钠的现象不少，特别是在某些劣质饮料、蜜饯和果脯中。

另据了解，按照最新公布的《全国食品标准2004年-2005年发展计划》，现行加工食品的国家标准、行业标准两年内有望得到调整完善。根据计划，今后将在标准中明确列出所有禁止添加物质的名单。

回答（3）：

在加工食品中，难免会有食品添加剂的存在。很多人对于食品添加剂有较深的担忧，认为它对健康是有害的，也有人持相反的意见。那么我们应该怎么看待食品添加剂，食品添加剂有害吗

回答（4）：

有些食品添加剂是有害的，但并不是所有的

回答（5）：

是把双刃剑

有利有弊利于商家的销售
弊在于对消费者身体有害