茎像芹菜,根像生姜的植物是什么？

大蒜须芹菜根生姜一块泡水能喝芹菜肉丝材料猪肉，盐，山芋粉，酱油，芹菜做法 1.将猪肉切丝，码上盐，山芋粉，酱油。用手抓匀。（第一步：这个粉也可用生粉，须注意的是，放入粉时，要分3次放入，每一次都不要太多，每一次都要把粉抓匀，这样肉丝才会嫩，好吃。） 2.芹菜切段。（第二步：切之前要把芹菜用刀面拍一下，这样破坏了的芹菜纤维，吃起来，芹菜那就很好咬了。） 3.锅内坐油，见热倒入肉丝，大火爆炒。见快要熟时，将肉丝装起。（第三步：肉丝保持8分熟，不然10分熟再和芹菜汇合时，肉就没那么嫩了。） 4.另起油锅，倒入芹菜快炒，闻见香味，再倒如肉丝，翻炒片刻，使芹菜肉丝的味道融合后。关火，撒入切好的红辣椒丝，装盘即可。苦瓜大蒜排骨汤菜谱简介 苦瓜与排骨的精华随着时间一起流入了汤水中，细嚼慢品间，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。材料苦瓜2根（约400g），大蒜5瓣（约20g），猪肋排500g，姜3片，盐1茶匙（5g）做法苦瓜洗净，从中间对半剖开，挖去瓜籽，再切成4cm大小的菱形块。猪肋排洗净，用刀剁成5cm长的小段。砂锅中放入适量清水（约2500ml）、整粒大蒜、姜片和猪肋排小段，大火烧沸。接着将苦瓜菱形块放入锅中，待再次烧沸后转小火慢慢煲煮约2小时。最后调入盐即可。小诀窍排骨中的精华随着长时间的的煲煮，已溶入了汤中，如觉排骨味道清淡，可单独捞出，蘸酱油食用。