国民党军队的肩章一面是军衔 一面是个叉

那是国民党军中的参谋官，实际不是叉，是两根竹节，根据古代传统的“节制”含义设计的。国民党军队里的参谋这个职务，实际上并不是重要岗位，不像现在我军里面的参谋长这样的重要干部。按照我军的军事主官排序，先是主官（师长、团长），然后是主官副手（副师长副团长），然后就是参谋长。一般，由军事主官制定总体的战斗方案，从哪里打，是佯攻还是主攻，然后由参谋长带领参谋们做细致的作战安排，哪个营上，哪个做预备队，几点总攻之类的详细的作战方案，然后呈送军事主官审阅，通过了就实施。
而国民党里面的各级参谋好像类似过去古代的参谋职务，中国古代的有一个称呼叫做“参赞军机”，是一个很模糊很笼统的职务，充满了东方的酱缸式的哲学思想，参赞军机，好像是参与军事的谋略、指挥，但是实际上并没有具体的该干什么该管什么的实际性工作，类似三国时期的“谋士”职务，不管具体的，只管出主意，军事主官自己采纳。国民党里的参谋好像就是这种状态，类似一种带有军事民主意味的“谏议”性质的军官，或者进行一些辅助性质的工作。但是，由于我们对国民党军队的历史了解的有限，说的不一定准确。
再说说军队的参谋和参谋长制度，德国人19世纪末发明了总参谋长制度，确立了总参谋长是国家军队总的战略制定和指挥者，各级军事统帅要完全服从总参谋长的指挥调度，只负责具体的战斗实施。这种指挥方式从目前看是很科学的，日本也学习了这个制度，日本的的参谋的日文称为“幕僚”，参谋长叫做“幕僚长”，总幕僚长（总参谋长）制定总的作战方案，各级部队中的幕僚们制定具体的作战方案。鬼子军队中的幕僚们一般都是智力比较发达，鬼奸鬼灵、胆大心细，确实不是一般战士，比如日俄海战中的鬼子联合舰队的第一参谋秋山真之，负责具体的战术制定和实施。东乡对他的评价是智如泉涌。秋山真之提出沉船闭塞旅顺港、敌前大转向、七段击等方案，成为联合舰队胜利的第一号功臣。日本的幕僚标志很明显，胸前挂绶带，所以在日本电影和早期的中国电影中，挂绶带的都是参谋。
中国在民国后，也开始学习西方的参谋制度，但旧中国的军队有一个传统，军队私人化，军队只听命于自己的军阀，而军阀们一般又不能接受军队中有思维活跃的参谋这样的人存在，所以旧军队中的参谋形同虚设，实际作用和实际地位不高，所以有个话说“参谋不带长，放屁也不响”。国民党军队虽然比较军阀军队相对正规了一些，但是在军事指挥上仍然有军阀的独断专行作风，参谋仍然是一个很特殊的职务。

肩章？领章吧，那个叉其实是竹节杖，表示是参谋