不难,酒店会计也是会计,只是设定在酒店行业,主要从事酒店经营过程中的会计核算工作。1、负责酒店资产财务各项管理工作。2、拟定酒店预算原则和制度,审核部门预算方案,会同制定酒店的预算指标。3、负责酒店的全面经营核算,监督资金管理、成本管理、利润管理和财产管理,组织酒店的经营活动分析,为领导提供决策依据。4、组织财务收支核算工作,建立收入、成本、费用和利润核算制度,拟定和审核会计科目,收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表,保证各级核算工作的正确性。5、参与基本建设投资,酒店的改造,经济利益的分配,经济合同的签订和重要决策。6、控制资金使用,审核各部门的设备和物质采购计划和开支计划,7、审核酒店的收益报告和利益分配报告,监督财税计划的贯彻实施,按期上交国家税费,协调酒店与银行、税务等有关部门的关系。
要做好一个酒店的会计肯定难。一个酒店应有不少人报账,各部门的商品要按部门报,客房、餐饮、茶房、娱乐等部门要报账。商品是售价核算,但调价又不必盘点,利用管理信息软件复核到数量;餐饮是加工业,原材料耗用采用盘存计销的办法,应分部门核算等等。
简单的一个餐饮毛利,一个学酒店管理的经理曾说包括人员工资就黄了。、、、、、、
也是分岗位的,具体看你管哪一部分。