我用扇贝和香菇怎样才能熬出乳白色的汤

2025-03-24 23:55:01

推荐回答（3个）

回答（1）：

扇贝香菇汤

材料：扇贝400克，香菇50克，菜胆10克

调料：盐、味精、香油各适量

扇贝香菇汤的做法

1．将扇贝洗净；香菇去蒂，洗净，切片；菜胆洗净备用。

2．炒锅置火上，倒入水，放入扇贝，煮至开口，捞起取肉，原汤留用。

3．将原汤倒入锅内，放入香菇，调入盐、味精，烧沸半分钟，放入扇贝、菜胆，淋入香油即可。

回答（2）：

乳白色的汤..这个我是真知道....加一些牛奶....因为我问过一些做饭的厨师.这个我是特别注意了一下,哦.对了.做汤的时候最好不要有油.(把绝大部分油脂都清除掉.)

回答（3）：

做法很多，根据自己情况选择想喝的适合喝的就好了。
香菇萝卜汤，香菇肉片汤，香菇排骨汤