什么是叶黄素,什么东西含有叶黄素?

2024-12-02 10:09:07
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回答(1):

叶黄素(Lutein)是一种类胡萝卜素,存在于许多的蔬菜和水果中,它和胡萝卜素一样,对人体的健康起着重要的纳迅作用。
叶黄素产品是以万寿菊(金盏花)为主要原料,先进行分离纯化取得β-胡萝卜素,友模再从β-胡萝卜素700多种元素中进行氧化分离而做成的世界专利FLORAGLO Lutein产品。
叶黄素的三个特点:①它不能在体内产生。②它只能来自于外界食物的摄取或维生素补充剂。③它存在于多种绿色蔬菜中如菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜等。
叶黄素是人类视网膜最重要的营养成份。在眼睛视网膜的黄斑部(视力中心)和晶状体中含有高浓度的叶黄素,而叶黄素无法由人体自行合成,必需来源于食物吸收,再而突破万难,进入晶状体和视网膜黄斑部洞告此,发挥抗氧化功效,中和有害的自由基,吸收对眼睛有害的蓝色光,避免光线对眼睛造成氧化伤害,就像过滤蓝光的天然太阳眼镜。希望对你有些帮助...呵呵...
黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一

回答(2):

叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的纤祥主要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素,推测对光氧化、光破坏具有保护作用。也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
  叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质,居于“类胡萝b类”族物质,目前已知在自然界中存在着600多种类胡萝b素其中只有约20种存在于人的血液和组织中.在人体中发现的类胡萝b素主要包括d一胡萝b素,P一胡萝b类,隐黄素、叶黄素、番茄红素和正未黄素.医学实验证明植物中做竖辩所含的天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂,在食品中加纯缺入一定量的叶黄素可预防细胞衰老和机体器官衰老,同时还可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明,通过一系列的医学研究,类胡萝b素已被建议用作癌症预防剂,生命延长剂,溃疡抵制剂,心脏病发作与冠状动脉疾病的抵制剂.同时,叶黄素还可作为饲料添加剂用于家禽肉蛋的着色,同时也已在食品工业中用作着色与营养保健剂。

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叶黄素是植物细胞色素中的一种,可以吸收蓝紫光

回答(5):

叶子色素的一种。所有的植物叶子有