温度180,烤15分钟即可,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡腿 3个、小茴香 适量、生抽 适量、洋葱 适量、盐 适量、料酒 适量。
1、鸡腿洗干净。
2、切两刀。
3、放生抽和盐,小茴香腌制五小时。
4、烤盘放锡纸,放点洋葱圈儿,上面放上腌制好的鸡腿。
5、用锡纸包住。
6、放入烤箱,温度180,烤15分钟。
7、取出,完成。
注意事项:
鸡腿腌制的时候放入料酒,可以去除鸡的异味,口感更好。
一般的话像家庭烤箱,烤鸡腿的温度为210度,大概是45分钟左右。
您好,一般小鸡的腿,肉质比较嫩的话,加热10-15分钟就可以了。如果是鸡腿肉比较厚,那么火力需要200-300左右,加热25-30分钟,相应的鸡腿实现也需要拍打一下,方便快速成熟。
烤箱烤鸡腿的步骤:
一、将鸡腿洗净晾干,加烤肉酱腌制一个小时;
二、做好马杀鸡,继续腌制入味,其间,准备蔬菜,洋葱、胡萝卜、生菜,胡萝卜洋葱切丝(圈),垫在铺了锡纸的烤盘上。
三、将腌制好的鸡腿码在胡萝卜和洋葱上,撒孜然粉、辣椒粉、盐、味精、新鲜红辣椒圈
入烤箱,上下火全开,220度,1520分钟出炉,即可。
烤箱烤鸡腿温度和时间