银杏叶不杀青有毒吗

2024-12-04 06:25:59

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　　银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是有毒性的，一般采来的叶子未经过深加工和炮制，鲜叶里面所含有的银杏酸含量高达3000-4000ppm。由于银杏酸是水溶性的，而其中有药用价值的银杏黄酮等是脂溶性的，泡水冲饮会导致将有毒物质溶出，饮用容易造成中毒。　　在药品方面，特别是医院用药的银杏制品里面允许略含10ppm的银杏酸。