清明节要吃什么

2024-11-28 12:37:32
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回答(1):

  1.清明花粑粑,在田间地头采摘清明花,用来做清明花粑粑。


  2.清明馃,是清明节的特色小吃,它的用一种叫艾的植物的嫩叶和糯米粉制成的

  。


  3.荠菜团子,清明前后,各种野菜蓬勃生长的时节。有些地方是用野菜和以干面粉蒸麦饭的习俗,叫菜团子。


  4.艾草清明团子,清明时节,南方有一种很重要的习俗就是吃青团。闻着淡淡的艾草清香,追忆那些过往的人和事。


  

  

回答(2):

山西清明节吃什么 寒食节,是山西民间重要的传统节日。传说晋文公重耳流亡期间,介子推曾割股为他充饥。后来晋文公到绵山命手下放火焚山,本想逼介子推露面,结果介子推抱母被烧死在一棵大树下。为了纪念他,后人在介子推死难之日吃冷食,称为寒食节。汉时要禁火一个月表示纪念。三国归晋后,寒食习俗时间为三天。同时,寒食节纪念介子推的说法扩展到了全国各地,成了全国性的节日。寒食节禁火寒食成了汉民族的共同风俗习惯。 山西清明节吃什么呢?据说山西晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。山西旧有“清明细雨催人哀,漠漠(土番)头野花开,手端祭品肩扛锹,都为先坟上土来”的民谣,生动地概括了时人的心情与扫墓的特点。晋南地区民间要蒸大馍,中夹核桃、红枣、豆子之类,称为子福。取意子孙多福,全凭祖宗保佑。家家还要做黑豆凉粉,切薄块灌汤而食。铲萎蕤草,在炕席上搓拉,名曰驱蝎。晋东南地区,人人头上插柳枝枯叶。妇女要用描金彩胜(头饰)贴在两鬓。晋北地区,习惯生黑豆芽,并用玉米面包黑豆芽馅食用。晋西北地区讲究用黍米磨面作饼,俗称“摊黄儿”,吕梁地区在清明后一天,要接女邀婿,俗称“清新火”。看来山西清明节吃什么是很有讲究的。下一页更精彩:浙江清明节吃什么

回答(3):

清明节是我国传统的二十四节气之一,那么你知道清明节都有哪些习俗呢?

回答(4):

清明节前后有几种水果和蔬菜最好不要吃,别不当回事,不是迷信

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