山楂梨冰糖煮水喝有什么功效

2024-12-04 21:33:16
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回答(1):

山楂梨冰糖煮水喝有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。在民间,梨还有一种吃法,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用,可以止咳。

梨子山楂冰糖水是一道以山楂为主要食材制作的美食,其次主要是熬梨水,梨子适量即可,加入山楂后吃起来的味道很像小时候吃的山楂罐头里面汤的味道。

扩展资料

山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。

冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

参考资料来源:

百度百科-梨子山楂冰糖水

百度百科-山楂 (蔷薇目蔷薇科植物)

百度百科-梨 (蔷薇目蔷薇科植物)

百度百科-冰糖 (一种糖类)

回答(2):

山楂雪梨汤

〖食材〗山楂100克,雪梨2个,冰糖40克

〖做法〗雪梨洗净切块,不去梨皮,口感更好,山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来,然后洗净,锅内放适量水,放入山楂,大火烧开,转微火,煮15分钟,

2.煮到山楂软烂,将雪梨放入锅中,这时候加入冰糖,小火接着煮10分钟。期间如果有浮抹,用勺撇去,

3.煮好的汤水,不要马上喝,等到温热,或者静置2小时,这时候汤水颜色会加深,味道也更甜一些。
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山楂梨汁

〖材料〗梨子1个,山楂10个,白糖适量。

〖做法〗山楂去核洗净,放入碗中待用。

2、梨子去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中。

3、将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。

山楂富含免疫促进剂———维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,帮助消食。

宝宝吃梨的好处:

缓解便秘

梨是很好的水果,在宝宝的肠胃里会很容易被消化,它能帮助治疗和减缓宝宝的便秘症状。

缓解消化不良

宝宝消化不良时,可吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够止泻通便。
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山楂梨水的功效:

1.健胃消食

山楂中含有大量的解脂酶,可以帮助消化脂肪类难以消化的食物,还能够增加体内胃液的分泌,让身体的消化器官工作能力更强。

食欲不振、或者有胀气的人可以煮点山楂梨水喝,既好喝,又可以促进食物消化,增强食欲。

2.止咳润肺

梨子性凉,可以清热解渴,而山楂中含有的成分可以抑菌杀菌。喉咙上火或者喉咙发炎的人,可以煮山楂梨水喝,能够清楚肺部热症,还能够祛痰止咳。

在秋冬气候干燥时节,人体容易上火,可以适当煮点山楂梨水喝来降火。


3.增强心肌收缩

山楂中含有大量的甘油三酯和血清胆固醇,可以提高心肌收缩功能,让血管内血流量增大,可以大大降低发生心绞痛的概率。

山楂梨水味道酸酸甜甜的,非常好喝,还能够预防心绞痛、动脉硬化的疾病,特别适合老年人喝。

4.解酒开胃

山楂有开胃的功效,煮山楂梨水喝,可以解酒醒酒,还能够保健胃部。经常应酬喝酒的人,在大量饮酒后喝一些山楂梨水,有助于肝脏内酒精毒素的排出。
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回答(3):

36.山楂雪梨汤

〖食材〗山楂100克,雪梨2个,冰糖40克

〖做法〗雪梨洗净切块,不去梨皮,口感更好,山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来,然后洗净,锅内放适量水,放入山楂,大火烧开,转微火,煮15分钟,

2.煮到山楂软烂,将雪梨放入锅中,这时候加入冰糖,小火接着煮10分钟。期间如果有浮抹,用勺撇去,

3.煮好的汤水,不要马上喝,等到温热,或者静置2小时,这时候汤水颜色会加深,味道也更甜一些。
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山楂梨汁

〖材料〗梨子1个,山楂10个,白糖适量。

〖做法〗山楂去核洗净,放入碗中待用。

2、梨子去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中。

3、将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。

山楂富含免疫促进剂———维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,帮助消食。

宝宝吃梨的好处:

缓解便秘

梨是很好的水果,在宝宝的肠胃里会很容易被消化,它能帮助治疗和减缓宝宝的便秘症状。

缓解消化不良

宝宝消化不良时,可吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够止泻通便。
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山楂梨水的功效:

1.健胃消食

山楂中含有大量的解脂酶,可以帮助消化脂肪类难以消化的食物,还能够增加体内胃液的分泌,让身体的消化器官工作能力更强。

食欲不振、或者有胀气的人可以煮点山楂梨水喝,既好喝,又可以促进食物消化,增强食欲。

2.止咳润肺

梨子性凉,可以清热解渴,而山楂中含有的成分可以抑菌杀菌。喉咙上火或者喉咙发炎的人,可以煮山楂梨水喝,能够清楚肺部热症,还能够祛痰止咳。

在秋冬气候干燥时节,人体容易上火,可以适当煮点山楂梨水喝来降火。


3.增强心肌收缩

山楂中含有大量的甘油三酯和血清胆固醇,可以提高心肌收缩功能,让血管内血流量增大,可以大大降低发生心绞痛的概率。

山楂梨水味道酸酸甜甜的,非常好喝,还能够预防心绞痛、动脉硬化的疾病,特别适合老年人喝。

4.解酒开胃

山楂有开胃的功效,煮山楂梨水喝,可以解酒醒酒,还能够保健胃部。经常应酬喝酒的人,在大量饮酒后喝一些山楂梨水,有助于肝脏内酒精毒素的排出。
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回答(4):

病情分析:山楂有开胃消食的功效,特别对消肉食积滞作用更好,还可以活血化瘀,山楂里含有的维生素C,可以增加机体的免疫力,梨的作用主要是治疗热咳、润肺解毒、清痰去火,用这两种加冰糖熬水喝是可以的。
意见建议:山楂还可以加麦芽和神曲,治疗消化不良、饮食停滞所引起的腹痛或腹胀。山楂加金银花和菊花,能清热解暑,生津润燥。梨子加川贝和冰糖可以治疗咳嗽,像肺结核咳嗽也可以喝的,对肺部的滋阴效果很不错。

回答(5):

病情分析:冬季进补的好东西,梨可以止咳,山楂可以去火,冰糖二者皆有的功效,因此三者完全可以融合。